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校園食品安全是社會關注的焦點，特别是學校食堂，具有用餐人員(yuán)相對集中(zhōng)、數量大(dà)的特點，容易存在食品安全隐患，經營主體(tǐ)應積極落實主體(tǐ)責任，加強管理，避免發生(shēng)食品安全事故。山西省市場監管局創新開(kāi)展“四季守護 鐵拳
查看詳情問：食品配料中(zhōng)使用了一(yī)款醬料，屬于複合調味料（有國家标準GB 31644），添加量小(xiǎo)于25%，根據GB 7718的4.1.3.13可不展開(kāi)标識，請問其在食品标簽配料表中(zhōng)可否按如下(xià)幾種形式标識：1、直接标識“複合調味料”；2、标識“醬料名（複
查看詳情2023中(zhōng)國進口食品行業峰會在第六屆進博會期間，發布了《2023中(zhōng)國進口食品行業報告》，報告顯示：根據中(zhōng)國海關統計，在2013-2022年的十年間年均複合增長率達到12.3%,2022年中(zhōng)國進口食品1396.2億美元，同比增長3.1%。根據WTO統計，中(zhōng)國
查看詳情奶酪又(yòu)稱爲幹酪，也有人按照其英文讀音稱之爲芝士。随着生(shēng)産技術的不斷發展，産品标準和監管制度的日趨完善，奶酪的種類越來越細化，形态也越來越豐富多樣。對于消費(fèi)者而言，面對琳琅滿目、名稱和外(wài)觀形态相近的産品，
查看詳情問您好，咨詢貴局2個問題：1、我(wǒ)司爲食品加工(gōng)企業，在所加工(gōng)的預包裝食品标簽中(zhōng)，已明确标注了企業名稱、地址、聯系方式等内容，“産地”一(yī)項是否可以不用再标注。2、在其他企業委托我(wǒ)方進行加工(gōng)的預包裝食品标簽中(zhōng)，已
查看詳情靈芝單方産品技術指标包括多糖類成分(fēn)等，還可參考已批準注冊的産品、 現行《中(zhōng)國藥典》相同品種項下(xià)有關要求制定指标和指标值。對于增設其他指标的，應提供已有的文獻報道，并說明具有量效關系等資(zī)料。五、産品備案的其
查看詳情某酒企生(shēng)産的苦荞酒，使用的外(wài)包裝與某知(zhī)名品牌的苦荞酒近似，容易使公衆對兩者産生(shēng)混淆，構成侵權嗎(ma)？4月27日，極目新聞記者從湖北(běi)省石首市人民法院獲悉，該院近日審結了該起不正當競争糾紛，被告酒品涉嫌“撞臉”某知(zhī)
查看詳情4月的春城，競相綻放(fàng)的藍(lán)花楹裝點着大(dà)街小(xiǎo)巷，微風拂過，美如夢幻的藍(lán)色花海吸引了衆多遊客拍照打卡……在關于藍(lán)花楹的讨論裏，有一(yī)個“吃貨們”很關心的問題——藍(lán)花楹能吃嗎(ma)？在此，食安君提醒大(dà)家——藍(lán)花楹不可食用
查看詳情應标明蛋白(bái)質含量。《食品安全國家标準 預包裝食品标簽通則》（GB7718—2011）4标示内容中(zhōng)4.1.11.3 營養标簽4.1.11.3.1 特殊膳食類食品和專供嬰幼兒的主輔類食品，應當标示主要營養成分(fēn)及其含量，标示方式按照GB 13432 執行。《食品
查看詳情問食品配料中(zhōng)使用了一(yī)款醬料，屬于複合調味料（有國家标準GB 31644），添加量小(xiǎo)于25%，根據GB 7718的4.1.3.13可不展開(kāi)标識，請問其在食品标簽配料表中(zhōng)可否按如下(xià)幾種形式标識：1、直接标識“複合調味料”；2、标識“醬料名（複合
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