1.1 通用要求

《食品安全國家标準 預包裝食品标簽通則》（GB 7718）中(zhōng)規定了預包裝食品的字體(tǐ)高度通用要求。

1）強制标示内容

預包裝食品包裝物(wù)或包裝容器最大(dà)表面面積＞35cm2時，強制标示内容的文字、符号、數字的高度不得小(xiǎo)于1.8mm。

2）淨含量

淨含量字符高度要求見下(xià)表。

3）營養聲稱、營養成分(fēn)功能聲稱

可以标示在标簽的任意位置，但字号不得大(dà)于食品名稱和商(shāng)标。

1.2 特殊要求

除了《食品安全國家标準 預包裝食品标簽通則》（GB 7718）規定的一(yī)些基本要求外(wài)，其他産品标準中(zhōng)也對一(yī)些标示内容有具體(tǐ)要求，見下(xià)表。

2.1 嬰幼兒配方食品、特殊醫學用途配方食品

依據：《食品安全國家标準 預包裝特殊膳食用食品标簽》（GB 13432）；

要求：應符合GB 7718規定的基本要求的内容，如上文‘1.1 通用要求’所示。

2.2 保健食品

依據：《保健食品标識規定》、《保健食品标注警示用語指南(nán)》；

要求：

• 名稱：應标示在最小(xiǎo)銷售包裝的“主要展示版面”的明顯位置，平行排列，字體(tǐ)可大(dà)小(xiǎo)有别，但都應以寬大(dà)或粗體(tǐ)字書(shū)寫，應端正、清晰、醒目，并大(dà)于其它内容的文字。

• 标志(zhì)：當“主要展示版面”的表面積＞100cm2時，保健食品标志(zhì)最寬處的寬度不得小(xiǎo)于２cm；

• 不适宜人群：應标示在“适宜人群”之後，其字體(tǐ)應略大(dà)于“适宜人群”的内容。

• 警示用語：“保健食品不是藥物(wù)，不能代替藥物(wù)治療疾病”，警示用語區位于最小(xiǎo)銷售包裝包裝物(wù)（容器）的主要展示版面，所占面積不應小(xiǎo)于其所在面的20％；警示用語區内文字與警示用語區背景有明顯色差，使用黑體(tǐ)字印刷。當主要展示版面的表面積≥100 cm2時，字體(tǐ)高度不小(xiǎo)于6.0mm；當主要展示版面的表面積＜100 cm2時，警示用語字體(tǐ)最小(xiǎo)高度按照上述規定等比例變化。

小(xiǎo)結

字體(tǐ)高度要求雖然簡單，但也不容忽視。因此，企業在制作食品标簽時，不僅要注意标簽内容符合法規标準的要求，還要注意相關的字體(tǐ)高度符合法規标準的要求。

來源：北京睿伯乐企业管理咨询有限公司