“民以食爲天”，近年來，食品安全問題一(yī)直備受關注。在今年的全國兩會上，全國政協委員(yuán)、四川大(dà)學華西醫院甘華田教授關注食品安全問題，提出相關建議。
甘華田教授表示，目前我(wǒ)國在食品安全問題上采取了一(yī)系列重大(dà)舉措，食品安全形勢不斷好轉，公衆的消費(fèi)信心也持續提升。
但是我(wǒ)國食品安全工(gōng)作仍面臨不少困難和挑戰，比如違法成本低、維權成本高，商(shāng)戶主體(tǐ)責任意識不強；電(diàn)子商(shāng)務等新業态帶來的外(wài)賣、網購食品質量良莠不齊等。
爲此，他提出以下(xià)建議。
一(yī)是落實更加嚴格的處罰機制。甘華田教授建議修訂《食品安全法》及其配套法規制度，對違反《食品安全法》相關規定，情節嚴重被處以吊銷營業執照、行政拘留處罰的企業和個人實施食品行業從業禁止、終身禁入等嚴厲處罰；推進食品行業誠信體(tǐ)系建設，建立統一(yī)的食品生(shēng)産經營企業誠信檔案，建立健全食品安全失信名單監管機制，對嚴重違反食品安全行爲實行“零容忍”。
二是加大(dà)監管和抽檢力度。比如加強食品産地環境保護與治理，不斷完善和提高各類農（獸）藥、飼料添加劑等使用标準，嚴禁僞劣藥物(wù)和違禁藥物(wù)流通到市場，指導農戶、養殖場（戶）規範使用各類農（獸）藥，防範與杜絕農（獸）藥殘留超标。
三是高度重視網絡食品的安全監管。加強第三方平台的監管，建立平台和主播的信用等級制度，對于直播平台、電(diàn)商(shāng)平台等疏于監管而引發的食品安全事故，平台應承擔連帶責任，嚴禁編造故事、信口開(kāi)河等虛假宣傳行爲，平台應儲存入駐商(shāng)家的檔案、交易數據、所售食品完整供應鏈信息，做到食品産品來源可查、去(qù)向可追。以及完善消費(fèi)者維權網絡，拓寬舉報渠道，在APP首頁或直播頁面顯著位置設置消費(fèi)者投訴舉報鏈接，指導第三方網絡平台建立能夠迅速反饋的消費(fèi)者權益保護制度、措施，建立線下(xià)實體(tǐ)的投訴服務站點。同時倡導互聯網食品全民監管，發揮媒體(tǐ)監督作用，有助于借助社會力量幫助消費(fèi)者維護合法權益。
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