從12月13日起,歐盟開(kāi)始實施歐洲議會在2011年通過的一(yī)項食品标簽新标準,消費(fèi)者将從标簽上得到更多、更詳細與食品相關的内容。
歐盟健康和食品安全委員(yuán)會一(yī)位高級主管表示,食品标簽新标準是多年努力的結果,消費(fèi)者可以了解到更多與食品安全相關的信息。新标準要求食品标簽必須清晰顯著,準确地标注食品中(zhōng)所含可能導緻過敏的成分(fēn),對大(dà)部分(fēn)經過加工(gōng)的食品标注營養成分(fēn),對網購和店(diàn)購采取統一(yī)标準,标明解凍食品和替代品等。歐盟成員(yuán)國的食品産業有3年過渡期,而且允許已經上市的食品和在今年12月13日之前已貼好标簽的食品一(yī)直賣完爲止。
歐委會表示,會與食品生(shēng)産和消費(fèi)部門密切合作,以簡明易懂的方式實施新的食品安全标簽标準,并在2015年建成一(yī)個食品安全數據基地。
來源:光明日報
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