日前，市場監管總局印發《關于鼓勵食品企業優化預包裝食品生(shēng)産日期和保質期标簽标識的公告》（以下(xià)簡稱《公告》），鼓勵食品企業進一(yī)步清晰顯著标注預包裝食品生(shēng)産日期和保質期。
特殊食品是預包裝食品的重點品類，應按照《中(zhōng)華人民共和國食品安全法》等法律法規标準規定，在與特殊食品注冊或者備案标簽說明書(shū)一(yī)緻的前提下(xià)，鼓勵特殊食品企業執行《公告》要求，盡可能優化标注特殊食品生(shēng)産日期和保質期。同時，《公告》與《保健食品标注警示用語指南(nán)》《特殊醫學用途配方食品标識指南(nán)》（以下(xià)簡稱《指南(nán)》）的要求相輔相成，希望特殊食品企業在《公告》要求的基礎上，結合《指南(nán)》設計産品标簽。
爲方便消費(fèi)者查找特殊食品的生(shēng)産日期和保質期，在标注位置方面，《公告》鼓勵特殊食品生(shēng)産日期和保質期應在最小(xiǎo)銷售包裝的主要展示版面顯著标注；最小(xiǎo)銷售包裝有多層的，在其最外(wài)層包裝上标注；采用“見包裝物(wù)某位置”的形式标注的，其位置應當清晰明顯、描述準确、易于查找。同一(yī)預包裝内有多個單件預包裝食品的，在外(wài)包裝上以最早到期的單件預包裝食品的保質期标注保質期到期日，或在外(wài)包裝上分(fēn)别标注每個單件預包裝食品的保質期到期日。同一(yī)預包裝内有多個單件保健食品生(shēng)産日期的具體(tǐ)标注，結合保健食品《指南(nán)》等要求進行标注。在字體(tǐ)方面，《公告》鼓勵使用最小(xiǎo)高度不小(xiǎo)于3毫米、高度與寬度之比不大(dà)于3:1的文字、數字、符号标注生(shēng)産日期和保質期。
《公告》還鼓勵，按照年、月、日的順序明确标注生(shēng)産日期和保質期到期日。保健食品的具體(tǐ)标注建議按照保健食品《指南(nán)》要求标注，即按年、月、日的順序标注日期，可用空格、斜線、連字符、句點等符号分(fēn)隔或者不用分(fēn)隔符。年代号應當使用4位數字标注，月、日應當分(fēn)别使用2位數字标注。保健食品保質期的标注使用“保質期至XXXX年XX月XX日”的方式描述。
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