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【行業】《中(zhōng)國學齡兒童膳食指南(nán)(2022)》發布 守住健康五準則

  • 日期:2024-05-16
  • 來源:中(zhōng)國經濟網
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 與其他人群相比,學齡兒童在生(shēng)長發育期間有其獨特之處。學齡兒童是指從 6 歲到不滿 18 歲的未成年人。在這期間他們生(shēng)長發育迅速,充足的營養是其智力和體(tǐ)格正常發育,乃至一(yī)生(shēng)健康和幸福的物(wù)質基礎。同時,這也是一(yī)個人飲食行爲和生(shēng)活方式形成的關鍵時期,從小(xiǎo)養成健康的飲食行爲和生(shēng)活方式将使他們受益終生(shēng)。

北(běi)京大(dà)學公共衛生(shēng)學院教授馬冠生(shēng)介紹說,在《中(zhōng)國居民膳食指南(nán)(2022)》一(yī)般人群膳食指南(nán)的基礎上,根據我(wǒ)國學齡兒童的營養與健康狀況,依據合理膳食、飲食行爲與健康狀況關系經過嚴謹、科學循證,廣泛征求意見和建議,通過深入讨論,制定了《中(zhōng)國學齡兒童膳食指南(nán)(2022)》,增加了科學依據、實踐應用和鏈接部分(fēn);強調提高營養素養、培養健康飲食行爲、體(tǐ)格監測等;提出家庭、學校和社會共建健康食物(wù)環境的措施和建議;新增“中(zhōng)國學齡兒童平衡膳食寶塔”的圖示。

《中(zhōng)國學齡兒童膳食指南(nán)(2022)》,學齡兒童的膳食指南(nán)共包含 5 條準則。

準則一(yī):主動參與食物(wù)選擇和制作,提高營養素養,學習食物(wù)營養相關知(zhī)識

認識食物(wù),了解食物(wù)與環境及健康的關系,了解并傳承中(zhōng)國飲食文化;充分(fēn)認識合理營養的重要性,建立爲自己的健康和行爲負責的信念。主動參與食物(wù)選擇和制作。會閱讀食品标簽,和家人一(yī)起選購和制作食物(wù),不浪費(fèi)食物(wù),并會進行食物(wù)搭配。家庭和學校構建健康食物(wù)環境。除提供平衡膳食外(wài),還應通過營養教育、行爲示範、制定食物(wù)規則等,鼓勵和支持學齡兒童提高營養素養并養成健康飲食行爲。

準則二:吃好早餐,合理選擇零食,培養健康飲食行爲

清淡飲食、不挑食偏食、不暴飲暴食,養成健康飲食行爲。做到一(yī)日三餐,定時定量、飲食規律。早餐食物(wù)應包括谷薯類、蔬菜水果、動物(wù)性食物(wù)、以及奶類、大(dà)豆和堅果等四類食物(wù)中(zhōng)的三類及以上。可在兩餐之間吃少量的零食,選擇清潔衛生(shēng)、營養豐富的食物(wù)作爲零食。在外(wài)就餐時要注重合理搭配,少吃含高鹽、高糖和高脂肪的食物(wù)。

準則三:天天喝(hē)奶,足量飲水,不喝(hē)含糖飲料,禁止飲酒

天天喝(hē)奶,每天300ml及以上液态奶或相當量的奶制品。

主動足量飲水,每天800~1400ml,首選白(bái)水。

不喝(hē)或少喝(hē)含糖飲料,更不能用含糖飲料代替水。

禁止飲酒和喝(hē)含酒精飲料。

準則四:多戶外(wài)活動,少視屏時間,每天60分(fēn)鍾以上的中(zhōng)高強度身體(tǐ)活動

每天應累計至少60分(fēn)鍾中(zhōng)高強度的身體(tǐ)活動。

每周至少3次高強度的身體(tǐ)活動,3次抗阻力活動和骨質增強型活動。

增加戶外(wài)活動時間。

減少靜坐時間,視屏時間每天不超過2小(xiǎo)時,越少越好。

保證充足睡眠。

家長、學校、社區共建積極的身體(tǐ)活動環境,鼓勵孩子掌握至少一(yī)項運動技能。

準則五:定期監測體(tǐ)格發育,保持體(tǐ)重适宜增長

定期測量身高和體(tǐ)重,監測生(shēng)長發育。

正确認識體(tǐ)型,科學判斷體(tǐ)重狀況。

合理膳食、積極身體(tǐ)活動,預防營養不足和超重肥胖。

個人、家庭、學校、社會共同參與兒童肥胖防控。